VALORACIÓN 7/10
La Nucía, ALICANTE
La imparable progresión de la cocinera Esperança Cano
VALORACIÓN 6.5/10
Altea, ALICANTE
Entre el mar y las huertas, sin entrantes ni platos principales
VALORACIÓN 7.5/10
VALORACIÓN 6.5/10
VALORACIÓN 7/10
VALORACIÓN 8/10
VALORACIÓN 7/10
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
En la sede de Metrópolis, edificio histórico convertido en un club gastronómico y social
VALORACIÓN 6.5/10
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
El éxito de una apertura con una carta parcialmente conocida
VALORACIÓN 7/10
Madrid , COMUNIDAD DE MADRID
El regreso del cocinero Nazario Cano y su apuesta por la cocina tradicional
VALORACIÓN 7.5/10
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
Precisión japonesa bajo las complejas exigencias del arroz