Choshoku Kishin, un desayuno japonés en Kyoto

Por José Carlos Capel @jccapel | 21 octubre, 2024

Yuba, sopa de miso, pescados y arroz en tres servicios. Liturgia, magia y ceremonia.

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Buenos Aires y la gastronomía que surfea la crisis

Por María de Michelis | 16 octubre, 2024

Una selección de bistros, restaurantes de alto calibre, locales pequeños atendidos por sus dueños, propuestas ambiciosas donde la diversión se suma la gastronomía porteña.

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Ocho restaurantes de Sevilla que merece la pena conocer

Por Manuel Fernández Párraga | 14 octubre, 2024

La gastronomía de la ciudad vive una época dorada:la tradición convive con la innovación y lo local con lo cosmopolita

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Edimburgo: restaurantes para una escapada

Por Julia Pérez Lozano | 26 agosto, 2024

La capital de Escocia ofrece más de lo que aparenta. Estas son unas cuantas sugerencias para comer bien mientras se descubre la ciudad.

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Ruta gastro por el Pirineo aragonés

Por Julia Pérez Lozano | 5 agosto, 2024

Recorremos las montañas de Huesca en busca de los mejores restaurantes: tradicionales, innovadores, de producto autóctono… Y además alguna pastelería para poner la nota dulce.

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Cinco restaurantes de la Comunidad de Madrid para disfrutar de la alta cocina

Por Julia Pérez Lozano | 10 junio, 2024

La provincia ofrece un puñado de buenos restaurantes a los que merece la pena acercarse, aunque no estén en la capital, estos son unos cuantos.

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Los mejores molletes artesanos de Andalucía: una ruta por sus obradores

Por José Carlos Capel @jccapel | 11 mayo, 2024

Un recorrido personal por el sur de España probando molletes: desde El Molino de Abajo en El Bosque hasta la panadería Sartenes en Villanueva del Trabuco.

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Comer y beber en Jerez, la feria de moda

Por Federico Oldenburg | 10 mayo, 2024

Jerez está de feria. Esta es una selección de los mejores restaurantes, tabernas, bares y bodegas para visitar en el mágico triángulo que forman Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda.

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Restaurantes de Cádiz y bares que nos gustan

Por Julia Pérez Lozano | 6 mayo, 2024

Mesas para disfrutar de la alta cocina y de los platos populares. Barras donde beber Jerez y saborear chacinas y pescaíto frito.

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Amberes, restaurantes de alta cocina, además de diamantes

Por Julia Pérez Lozano | 24 abril, 2024

Un fin de semana es perfecto para disfrutar de esta ciudad flamenca, descubrir sus restaurantes, sus cervecerías, las tiendas de patatas fritas o las chocolaterías.

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En Gastroactitud, estamos convencidos de que la gastronomía es mucho más que comida; es una puerta abierta a las culturas del mundo. Nuestros viajes gastronómicos le permiten descubrir sabores auténticos, tradiciones culinarias y los secretos mejor guardados de la cocina local. Acompáñenos en una aventura sensorial que le hará redescubrir el placer de viajar.