REVISTA DIGITAL DE GASTRONOMÍA
NOS UNE UNA PASIÓN: LA COMIDA
NOTICIAS
Gran Café Shanghai, lo nuevo del Grupo China Crown
Alejandra Pombo, la interiorista prima de la influencer María Pombo, llena de color este nuevo y sofisticado restaurante
Nuevos restaurantes con estrella Michelin en Madrid
Seis establecimientos de la capital estrenan su primera estrella. Te contamos qué se come y cuánto cuesta.
Noor y Disfrutar nuevos 3 estrellas Michelin 2024
Venta Moncalvillo se hace con su segunda estrella en la guía roja y muchos restaurantes de jóvenes cocineros reciben la primera.
Torrons Vicens inaugura el Museo del turrón y el chocolate de Barcelona
En un edificio histórico de la Rambla de Canaletas en el centro de Barcelona se muestra la historia y el proceso de producción de ambos productos.
Estos son los finalistas del Concurso Cocinero del Año 2024
Seis cocineros han sido seleccionados hoy en Murcia para competir en la final del concurso de cocina profesional más prestigioso de España.
Pastelería tradicional japonesa ¿Sabes qué es el wagashi?
La pastelera japonesa Noelia Tomoshige de Monroebakes (Madrid) nos descubre los dulces tradicionales de su país y recorremos con ella las mejores pastelerías de Tokyo y Kioto.
RESTAURANTES
Basea (Valencia)
Cocina sencilla y directa, que tiene en la brasa a su mejor aliado. Imprescindible el rodaballo, que se codea con los mejores de España.
Taró (Málaga)
El restaurante de Pachu Barrera irradia personalidad y destaca por sus versiones de platos típicos de Málaga.
Pabú (Madrid)
Una de las aperturas más aclamadas de la capital. Un menú a mitad de camino entre la moderna cocina vegetal y el clasicismo afrancesado más convencional.
Haramboure (Madrid)
Cocina sabrosa con acento vasco que se aleja de las cartas clónicas y ofrece autenticidad a precios razonables en el corazón del barrio de Salamanca.
EL BAR
RECETAS
