Tarta Sacher y cinco dulces más con chocolate
La pastelera Andrea Dopico nos regala su receta de la tarta Sacher y cinco postres más con chocolate.
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Carlota de Limón
Sara Herrera cocinera del Restaurante Tepic nos prepara esta deliciosa Carlota o pay de limón.
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Curry tailandés de verduras
La fiesta de las verduras llega con esta deliciosa receta de curry, llena de aromas y sabores
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Ensalada tibia con dorada
Luke Jang, referente de las técnicas asiáticas en el manejo de los productos alimentarios, saca el máximo partido al producto con esta receta de Ensalada tibia con dorada Crianza de Nuestros Mares escabechada con vinagreta de soja y mostaza
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Steak Tartar
Desde la barra de La Taberna de Elia, nos llega un steak tartar delicioso y fácil de realizar para tapear con amigos.
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Sopa de alcachofas y aguacate
En Ucrania, se denomina Borsch, una sopa muy común y popular, que además es sencilla y perfecta para momentos de celebración con pollo, cebolla y otros vegetales. ¿Te apetece preparar un plato similar, e igualmente delicioso? Toma nota de nuestra receta de sopa de alcachofas y aguacate.
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Ensalada de quinua y hortalizas de verano
Receta con extraordinario valor nutritivo.
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Rollo de ceviche de aguacate envuelto en patata
Un homenaje a uno de los alimentos más típicos de Portugal, el bacalao. Receta paso a paso -Rollo de ceviche de aguacate envuelto en patata – del que puede ser el plato principal de la noche. Con este pescado como co-protagonista, sorprenderás a tus invitados.
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Won-ton de pil-pil y rúcola sobre crema picante de patatas
La pasta china (won ton) se fusiona con el pilpil vasco dando lugar a un plato antológico, icono de la cocina de fusión española.
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Pechuga de pato crujiente con ensalada de manzanas
Es hora de saborear las manzanas y sacarles el máximo partido con esta deliciosa receta llena de proteínas de alta calidad y muchas vitaminas, Pechuga de pato crujiente con ensalada de manzanas y endibia, semillas de granada, semillas de lino y chía.
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