Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

La cocina vasca vuelve a pisar con fuerza en Madrid. Recetas de siempre con algún giro cosmopolita en un ambiente de caserío contemporáneo

Barcelona, BARCELONA

Alta cocina en un bar. Así se resume la oferta gastronómica de este local en el que se come estupendamente

Ronda, MÁLAGA

La buena cocina no necesita relato, solo conocimiento e intuición. Benito Gómez es un gran cocinero al que le sobra instinto y sabiduría.

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Una casa de comidas moderna para disfrutar de los mejores escabeches y otras especialidades de la cocina española

Oviedo, ASTURIAS

El restaurante más íntimo y sofisticado del cocinero Nacho Manzano está en Oviedo y ofrece dos menús degustación

Santiago de Compstela, LA CORUÑA

Un paseo por la Galicia actual, moderna, cosmopolita pero también apegada a las tradiciones a través de los sabrosos platos de Lucía Freitas.

FInisterre, LA CORUÑA

Cocina joven con personalidad y sin prejuicios en la Costa da morte.

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Cocina mexicana con producto español, un sabroso mestizaje firmado por el cocinero Roberto Ruiz

Llucmajor, BALEARES

Con su restaurante en una nueva ubicación, el hotel Zoëtry Mallorca, el cocinero sigue creciendo y afinando su propuesta centrada más que nunca en los productos y las tradiciones culinarias de la isla balear.