VALORACIÓN 6.5/10
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
Especialidades italianas en un invernadero acristalado, sin burrata ni pizzas
VALORACIÓN 7.5/10
Ciutat Vella , BARCELONA
Los platos del gran cocinero Toni Romero, recetas que invitan a mojar pan ¿Algo mejor?
VALORACIÓN 7/10
Madrid
El nuevo restaurante de Enrique Valentí con alma de casa de comidas.
VALORACIÓN 6.5/10
Murcia, REGIÓN DE MURCIA
La barra japonesa más deseada: tres años de lista de espera
VALORACIÓN 5.5/10
VALORACIÓN 6.5/10
Cullera, VALENCIA
La cocina joven de Kiko Rocher y Loli Sambal, sabores de la «terreta» en versión moderna.
VALORACIÓN 6.5/10
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
La nueva cebichería de Gastón Acurio, espejo de la cocina tradicional peruana.
VALORACIÓN 7/10
Madrid, COMUNIDAD DE MADRID
Cocina castellana puesta al día con excelentes materias primas.
VALORACIÓN 8.5/10
Baeza, JAÉN
La imparable progresión de Juan Carlos García y su cocina creativa enraizada en el entorno jienense.
VALORACIÓN 6.5/7
Pamplona, NAVARRA
La cocinera Pilar Arellano se desmarca de las tendencias dominantes con una cocina refinadamente sencilla que emociona