GUÍA DE RESTAURANTES

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Menú degustación con sabores potentes En un pasillo del popular Mercado de Vallehermoso encontramos este restaurante dirigido por Roberto Martínez Foronda y el grupo Tiradito.

Denia, ALICANTE

Una experiencia singular al borde del Mediterráneo. Territorio, sensibilidad, técnica, placer… Uno de los mejores restaurantes del mundo.

Barcelona, BARCELONA

Una nave industrial en el centro de Barcelona reconvertida en restaurante super tecnológico, donde los hermanos Torres, Javier y Sergio, reciben a sus clientes en elegantes mesas alrededor de una gran cocina. Los agasajan con platos sabrosos y delicados nacidos de sus experiencias vitales.

San Sebastián, GUIPÚZCOA

Local de cocina joven y desenfadada donde se apuesta por el producto, sin demasiadas concesiones.

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Medea una locura con gracia. Nombre de diosa de la mitología griega. Tras el verano se han cambiado de local. Las fotos que aparecen en este artículo corresponden a la etapa anterior, cuando estaban en un minúsculo local de la calle Ríos Rosas.

San Sebastián, GUIPÚZCOA

Todo el mundo conoce su barra de pinchos, lo que no es tan popular es el comedor que se esconde en el sótano. 

San Sebastián, GUIPÚZCOA

“El Ibai”, como se le conoce en San Sebastián, es un restaurante clandestino, o casi.

Puerto de Alcudia. Mallorca, BALEARES

En esta nueva etapa, Macarena de Castro se expresa con total libertad. Utiliza productos mallorquines pero no apela a la memoria gustativa del territorio. En un espacio perfecto para la alta cocina, da rienda suelta a su imaginación, que solo se doblega a la tiranía del sabor. Combinaciones llamativas en platos escuetos pero poderosos.

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Vinos de Jerez, flamenco y excelente cocina contemporánea. Una mezcla insólita en el corazón de Madrid, que resulta estimulante. Apto para residentes y turistas

Denia, ALICANTE

En el centro de Denia, con vistas al mar y el mejor producto de la lonja y la huerta, cocinado sutilmente, lo justo para realzar lo mejor de cada ingrediente. Una apuesta sugerente en un espacio que invita a volver.

Guía de Restaurantes en España: descubra los mejores lugares para comer bien

En España, la gastronomía es una forma de vida. En Gastroactitud, sabemos lo importante que es encontrar los mejores restaurantes, tabernas o bares que transforman una simple cena en una experiencia inolvidable. Sobre todo ahora que vivimos en el permanente cambio con cierres y aperturas semanales en todas las ciudades de nuestra geografía. Esta guía de restaurantes en España le permitirá descubrir los destinos culinarios más destacados del país.