Dónde comer en Miami Beach

Por Julia Pérez y Fernando Calero | 26 noviembre, 2018

Miami se ha convertido en un interesante destino gastronómico. Además cuenta con una amplia oferta de ocio. Buenas razones para tomar un avión y volar a descubrir Miami Beach.

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Otoño en Nueva York: restaurantes para cenar

Por Julia Pérez y Fernando Calero | 23 octubre, 2018

El otoño es la mejor época para visitar Nueva York. Estas son algunas ideas para cenar entre los rascacielos de la gran manzana.

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Restaurantes de Londres donde come Dabiz Muñoz

Por Julia Pérez Lozano | 17 septiembre, 2018

Estos son los restaurantes de la capital británica que más le gustan al cocinero Dabiz Muñoz. Diez direcciones interesantes a las que se suma StreetXo, su local en la ciudad.

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Las mejores carnicerías del mundo

Por Julia Pérez Lozano | 14 septiembre, 2018

De París a Australia, pasando por Madrid, recorremos el mundo buscando las mejores carnicerías. Singulares, innovadoras, inspiradoras… Símbolos del profundo cambio que se está produciendo en el sector. Al frente de todas ellas, carniceros que se sienten orgullosos de serlo y aman su oficio.

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Algunas de las mejores paellas y arroces de España

Por JC Capel y Julia Pérez @jccapel @juliaplozano | 21 agosto, 2018

En paella, en caldero, caldosos, melosos, con bogavante, con chorizo, con pollo, a banda, marineros, de interior… A lo largo de la geografía española se preparan arroces para todos los gustos, estos son algunos de nuestros favoritos.

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Los mejores restaurantes de pescado en España 2018

Por JC Capel y Julia Pérez @jccapel @juliaplozano | 30 julio, 2018

En un país que está entre los primeros consumidores de pescado del mundo es imposible hacer un ranking. Sin embargo, estos son lugares singulares por su propuesta, por la procedencia y calidad de la materia prima o por la forma en la que la cocinan.

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10 restaurantes en las rutas del AVE

Por Julia Pérez Lozano | 23 julio, 2018

Una propuesta para recorrer España en tren, hacer turismo y comer bien. Diez restaurantes en diez ciudades turísticas conectadas a través del AVE.

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Los 10 destinos favoritos para viajar y comer

Por Julia Pérez Lozano | 25 junio, 2018

Las apariencias engañan. Y buena prueba es que si preguntáramos a pie de calle cuáles son los países del mundo donde mejor se come, a buen seguro la mayoría de las respuestas coincidirían en que España, Italia y Francia son los tres destinos más punteros, aunque no necesariamente en ese orden.

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20 restaurantes para disfrutar del chuletón perfecto

Por JC Capel y Julia Pérez @jccapel @juliaplozano | 28 mayo, 2018

Ni están todos los que son, ni la perfección existe. Aún así, proponemos un recorrido por algunos de los restaurantes de carne y parrilla más reputados de España donde comerse el mejor chuletón.

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Los restaurantes favoritos de Andoni Aduriz en Guipúzcoa

Por Julia Pérez Lozano | 28 abril, 2018

El cocinero Andoni L. Aduriz elige para Gastroactitud sus 10 restaurantes favoritos de Guipúzcoa. Una lista de suculentos locales para visitar los próximos días.

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En Gastroactitud, estamos convencidos de que la gastronomía es mucho más que comida; es una puerta abierta a las culturas del mundo. Nuestros viajes gastronómicos le permiten descubrir sabores auténticos, tradiciones culinarias y los secretos mejor guardados de la cocina local. Acompáñenos en una aventura sensorial que le hará redescubrir el placer de viajar.