Remolacha especiada con nueces fritas
Una receta saludable que se puede servir como ensalada, guarnición o dip
Quiche de cebolla y curry
Una receta de quiche clásica con el toque exótico y aromático del curry
Bizcocho de naranja
Un bizcocho muy sencillo, que se puede hacer con los niños. Perfecto para el desayuno y la merienda.
Patatas asadas napolitanas con orégano
Un plato sencillo del entrañable libro «Mediterránea», recetas de abuelas del Mediterráneo
Tortilla de alcachofas, ajos tiernos y butifarra negra
Una receta campesina y de espíritu invernal que celebra el Dijous Gras
Escaldums de matances, receta mallorquina
Guiso de matanzas mallorquín
Calamarcitos, coliflor y puré de guisantes con espuma de pimienta
Un plato de producto y contraste donde los calamarcitos en su jugo combinan con las verduras en distintas texturas
Bikini de Burgo de Arias con pimientos piquillos caramelizados
Una idea sencilla y deliciosa para triunfar en cenas o meriendas
Bacalao a la badalonina
o con Anís del Mono
Roscón de Reyes Doble Uve Obrador
La receta del mejor roscón artesano de Madrid 2026