Gwao Bao

Mariano Mier fue el ganador del concurso Mahou Madrid Fusión 2016 con esta original tapa con aire asiático. Está ideada para ser acompañada de una San Miguel Selecta bien fría. ¡A disfrutar!

Croqueta puro bellota

Aurelio Morales finalista de la primera edición del Campeonato Internacional de Croquetas de Jamón Ibérico Joselito durante Madrid Fusión 2015

Croqueta de jamón ibérico Joselito

Diego Fernández, flamante ganador del I Campeonato Internacional a la mejor croqueta de jamón del mundo en Madrid Fusión, nos da la receta de la que pasa por ser la croqueta perfecta. Para probarla hay que irse a Regueiro, en el occidente asturiano.

Croquetas tapas 2.0

Jorge Lozano (Tapas 2.0) finalista de la primera edición del Campeonato Internacional de Croquetas de Jamón Ibérico Joselito durante Madrid Fusión 2015

Croqueta de Jamón Ibérico

Alejandro Salcedo finalista de la primera edición del Campeonato Internacional de Croquetas de Jamón Ibérico Joselito durante Madrid Fusión 2015

Jamón ibérico con espárragos blancos

  • Muy fácil
  • 10 min
  • 2

Receta fácil y exquisita. Un plato de jamón es insuperable, pero cuando tenemos entre manos producto de calidad, tan sólo tenemos que echarle imaginación. ¡Se nos hace la boca agua!

Chip de patatas con huevo y jamón ibérico

Un plato de jamón es insuperable, pero cuando tenemos entre manos producto de calidad, tan sólo tenemos que echarle imaginación. Con esta divertida tapa se nos hace la boca agua