Pizza de Champiñones y jamón
Descubre cómo preparar una masa de pizza casera fácil con esta receta ¿te atreves a preparar tu pizza favorita?
Lasaña
Hoy os enseñamos cómo preparar Lasaña de carne casera, receta tradicional italiana
Pasta con pesto
Receta tradicional italiana de pasta al pesto
Empanada de sardinas
Paso a paso y de una manera muy sencilla cómo hacer una rica empanada de sardinas
Lasaña con espárragos y azafrán
Ahora que estamos en temporada de espárragos vamos a preparar una rica receta lasaña
Won-ton de pil-pil y rúcola sobre crema picante de patatas
La pasta china (won ton) se fusiona con el pilpil vasco dando lugar a un plato antológico, icono de la cocina de fusión española.
Penne All’arrabiata
Pasta, verduras y hierbas se combinan para lograr las comidas más frescas y ligeras para esta temporada. Barilla te invita a probar un plato de pasta ligero y fresco para combatir el calor
Canelón de trufa y crujiente de guanciale
Ezequiel Álvarez (Don Giovanni Madrid), ganador del I Concurso Tapas -Negrini con productos italianos en Madrid Fusión, nos da la receta perfecta que pretende fomentar el conocimiento de los productos de la despensa italiana, convirtiendo esta cocina en una de las preferidas, gracias a sus materias primas y sabores auténticos.
Solterito de Quinoa
El interés que despierta su producción radica en sus cualidades alimenticias. Receta de Quinoa con extraordinario valor nutritivo. Omar Malpartida nos trae un superalimento “de libro” . Para saber más visita el Aula de Cocina Latina Goya.
Tallarines ibéricos con sopa de cocido
Jorge Lozano – Tapas 2.0 y Tapas 3.0 – ganador del I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico nos deja esta original #receta la tradición de un cocido castellano hecho con mimo, texturas gelatinosas, carnes ibéricas tanto en fresco como en curado, toques lácticos, amargos, picantes y untuosidad.