Tallarines ibéricos con sopa de cocido
Jorge Lozano – Tapas 2.0 y Tapas 3.0 – ganador del I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico nos deja esta original #receta la tradición de un cocido castellano hecho con mimo, texturas gelatinosas, carnes ibéricas tanto en fresco como en curado, toques lácticos, amargos, picantes y untuosidad.
Ravioli de cerdo ibérico
Vitaly Dovzhenets – Restaurante Cal Xirricló, Lleida- semifinalista del I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico nos deja esta original #receta. Será el próximo 14 de Noviembre durante la celebración del I Foro Internacional del Cerdo Ibérico cuando descubriremos quien es el ganador del Concurso.
Chilaquiles de Frijol
Roberto Ruiz ha sido el primer cocinero en conseguir una estrella MIchelin para un restaurante mexicano: Punto MX (Madrid). Su forma de entender los sabores de su país le han llevado a proponer una verdadera cocina de autor. En esta receta utiliza uno de los ingredientes más populares de las cocina latinoamericanas: los frijoles. Para saber más sobre las cocinas de latinoamérica visita el Aula de Cocina Latina Goya.
Bavette con langosta
La pasata uno de los productos preferidos en todo el mundo. Cocina con barilla una auténtica receta gourmet.
Spaguetti con mejillones y salsa picante
Receta con toque picante, perfecta para dar ese toque divertido y conquistar desde la mesa.
Pasta con mero en salsa picante
Si queremos bordar nuestra cena de San Valentín, empecemos desde la mesa. Conquista a tu pareja con un regalo más picante y desenfadado.
Pizza Marinera con Plancton
Luis Domínguez Rodríguez chef del restaurante Aponiente, se alzó con el premio del VII Concurso Bocados con Queso by Lactalis en Madrid Fusión 2017. Receta gourmet que se caracteriza por un punto de vista más gastronómico de este plato universal.
Ravioli de centollo
Te enseñamos a preparar esta deliciosa receta de ravioli de centollo que prepara Carlos Pascal, cocinero chileno, propietario y alma de Kitchen Club.
Spaghetti con berenjena, tomillo y queso cabra
Receta vegetariana y sabrosa para disfrutar de la comida típica italiana
Tagliatelle con gambas y verduras
Una receta elegante, fácil y saludable para disfrutarla en cualquier momento.