Recetas
Ponemos a tu alcance un recetario on-line compuesto por especialidades de cocineros de renombre mundial, recetas de libros y formulas populares que perviven en la tradición popular.
Diferentes conceptos y distintos grados de complejidad, para que todos encontremos la receta que necesitamos según el momento.
Frijoles con setas de otoño
Miguel Carretero, cocinero del Restaurante Santerra, nos muestra cómo elaborar un plato característico en la estación de otoño con frijoles GOYA y con diversidad de setas.
Muffins con arándanos
Tardas menos de una hora en hacerlos y el resultado es un bollito jugoso y resultón que, atento, te recomendamos tomarlo templado.
Calabaza rellena de carne y queso
Que no te dé miedo su tamaño, vas a aprovechar hasta las migas con esta receta original, sabrosa e imponente en mesa.
Champiñones rellenos
Un aperitivo pintón, sabroso y muy otoñal para un picoteo informal y original o como entrante antes de las cenas en casa que están por venir.
Castru Gaiteru nos da la receta de la mejor ensaladilla rusa de España
Se llevó el premio del V Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa en San Sebastián Gastronomika, y su creador nos cuenta los secretos de su receta.
Pizza Margherita napolitana de Fratelli Figurato
La auténtica receta tradicional napolitana de pizza Margherita adaptada para que la puedas hacer en tu horno eléctrico y 7 tips para que quede (casi) como en uno de piedra.
Ensalada templada de lentejas con merlán
Ya es tiempo de legumbres, y esta es una manera diferente de disfrutar las lentejas.
Mejillones al estilo Círculo Marisquería
Esta receta es ideal para no añorar los días de comilonas con vistas al mar.
Linguini alla diavola con gambones y Grana Padano
Bautizada como ‘La Stella di Ôven’, esta receta de linguini alla diavola con gambones y Grana Padano creada por la estrella Michelin italiana Cristina Bowerman es un exitazo en el restaurante Ôven Mozzarella Bar.
Alitas de pollo rellenas de escabeche de mejillón a la brasa
Javier Goya nos propone una receta de alitas de pollo y mejillones perfecta para triunfar los días de barbacoa.
En Gastroactitud, sabemos que la gastronomía es mucho más que una simple comida; es una experiencia para los sentidos. Nuestro recetario gourmet está diseñado para aquellos que buscan explorar la cocina desde la comodidad de su hogar. Recetas sencillas, y también sofisticadas que se adaptan a cada ocasión. Complejas preparaciones para agasajar a los invitados o recetas sencillas y rápidas para salir airoso en el día a día sin renunciar a una buena alimentación. Aquí podrás encontrar tanto sabores del mundo como gastronomía regional.