Recetas
Ponemos a tu alcance un recetario on-line compuesto por especialidades de cocineros de renombre mundial, recetas de libros y formulas populares que perviven en la tradición popular.
Diferentes conceptos y distintos grados de complejidad, para que todos encontremos la receta que necesitamos según el momento.
Mejillones al estilo Círculo Marisquería
Esta receta es ideal para no añorar los días de comilonas con vistas al mar.
Linguini alla diavola con gambones y Grana Padano
Bautizada como ‘La Stella di Ôven’, esta receta de linguini alla diavola con gambones y Grana Padano creada por la estrella Michelin italiana Cristina Bowerman es un exitazo en el restaurante Ôven Mozzarella Bar.
Alitas de pollo rellenas de escabeche de mejillón a la brasa
Javier Goya nos propone una receta de alitas de pollo y mejillones perfecta para triunfar los días de barbacoa.
Gazpacho de zanahoria con leche de coco
Fresco y original. Esta receta de gazpacho de zanahoria con leche de coco es perfecta para sorprender en una comida de picoteo.
Helado casero de arándanos
Con esta receta de helado casero de arándanos, soportarás mejor los rigores de la canícula.
Tacos de salmón y tzatziki
Fácil, rápida y saludable. Esta receta de tacos de salmón y salsa tzatziki es el aperitivo de verano ideal para cocinillas sin tiempo.
Tarta de queso de Fismuler
La tarta de queso de Fismuler es un icono de la gastronomía madrileña. Compartimos contigo la receta para que la repliques en casa.
Tarta de limón de Goutdhestia
María Gálvez, conocida como Goutdhestia, nos brinda su receta de tarta de limón en su versión más rápida y campera.
Bocadillo de queso ‘Soy canario’
Una receta de campeonato. Así se prepara el bocadillo ganador del I Concurso Internacional de Bocadillos con Queso.
Gazpacho de fresas
Veraniega, muy sabrosa y rapidísima de preparar. Esta receta es perfecta para los que buscan darle un toque diferente al gazpacho tradicional.
En Gastroactitud, sabemos que la gastronomía es mucho más que una simple comida; es una experiencia para los sentidos. Nuestro recetario gourmet está diseñado para aquellos que buscan explorar la cocina desde la comodidad de su hogar. Recetas sencillas, y también sofisticadas que se adaptan a cada ocasión. Complejas preparaciones para agasajar a los invitados o recetas sencillas y rápidas para salir airoso en el día a día sin renunciar a una buena alimentación. Aquí podrás encontrar tanto sabores del mundo como gastronomía regional.