Recetas
Ponemos a tu alcance un recetario on-line compuesto por especialidades de cocineros de renombre mundial, recetas de libros y formulas populares que perviven en la tradición popular.
Diferentes conceptos y distintos grados de complejidad, para que todos encontremos la receta que necesitamos según el momento.
Filete ruso al estilo coreano
Una receta para hacer 6 filetes rusos al modo coreano, o también para hacer hamburguesas.
Las Patatas bravas de Vuelve Carolina
Esta es la receta ganadora de las Mejores Bravas por Madrid Fusión y La Casera del restaurante Vuelve Carolina.
Tortitas de calabacín
Estas sabrosas tortitas son un tentempié ideal para tomar entre comidas. Se pueden disfrutar a solas o en compañía.
La torrija caramelizada de Dani García en Bibo
Tiempo de torrijas. Pero no de una cualquiera, sino de una torrija con nombre propio, en este caso la del cocinero malagueño Dani García. Esta que os ofrecemos es la que sirve en el restaurante Bibo
Pavlova
Receta del libro: The Gourmand. El Huevo. Historias y recetas. Escrito por Jennifer Higgie y de la editorial Tachen.
Pudin de pan duro
El Pudin de Pan Duro ofrece una manera de aprovechar ese pan que ha quedado duro tras sobrar, convirtiéndolo en una opción muy apetecible
Linguine a la marinera con mejillones
Una receta de linguine para combinar con salsa marinera y compartir.
Receta de las mejores croquetas de España 2024
En el restaurante Quinqué, de Madrid, Carlos Griffo prepara las mejores croquetas de España. Esta es la receta para hacerlas en casa
Patatas bravas ganadoras del concurso de Madrid Fusión (Restaurante Santerra)
La receta ganadora del I Campeonato Nacional de Bravas de Miguel Carretero, del restaurante Santerra (Madrid).
Conchas de pescado gratinadas con Le Gruyère AOP
Una receta para degustar Le Gruyère AOP en casa, aprovechando el sabor del queso suizo y el pescado.
En Gastroactitud, sabemos que la gastronomía es mucho más que una simple comida; es una experiencia para los sentidos. Nuestro recetario gourmet está diseñado para aquellos que buscan explorar la cocina desde la comodidad de su hogar. Recetas sencillas, y también sofisticadas que se adaptan a cada ocasión. Complejas preparaciones para agasajar a los invitados o recetas sencillas y rápidas para salir airoso en el día a día sin renunciar a una buena alimentación. Aquí podrás encontrar tanto sabores del mundo como gastronomía regional.