GUÍA DE RESTAURANTES

Madrid 28013, COMUNIDAD DE MADRID

Tres profesionales de éxito, Carlos Bosch (Manero), Rafa Zafra (Estimar) y Luis Rodríguez(Casa Elías) se unen para traer el sabor del Mediterráneo a la capital en un formato híbrido y polivalente en la plaza de Ópera

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Cocina desenfadada que combina la técnica francesa con los sabores andaluces en un local modesto pero acogedor

Marbella, MÁLAGA

Una de las novedades de esta temporada. Producto escogido y preparaciones clásicas con algún guiño, en un espacio elegante y confortable.

Ribadesella, ASTURIAS

Una de las mejores parrillas de pescado de España en un entorno de prados y montes. Producto de rabiosa temporada que se compra a diario en la lonjas de proximidad

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Cocina colombiana a la que sobran pretensiones y falta sabor en un discreto local del centro de la ciudad

Málaga, MÁLAGA

Es la nueva casa de comidas del cocinero malagueño Dani Carnero. Producto de calidad, poco tocado, pero con chispa en un local informal en el centro de Málaga, la ciudad de moda

San Lorenzo de El Escorial, COMUNIDAD DE MADRID

Montia reabre en una nueva etapa con la misma cocina comprometida con el entrono en un espacio más luminoso y confortable

Olot, GERONA

Las tres hijas de Fina Puigdevall y Manel Puigvert toman en relevo en Les Cols. Juventud, conocimiento y muchos retos por delante.

Orense, ORENSE

Cocina de mercado, inmediata, espontánea y sabrosa, con estilo propio en un encantador espacio contemporáneo

Huerta del Marquesado, CUENCA

Un restaurante inverosímil en un lugar insólito donde los propietarios ofrecen a los comensales aquello por lo que ellos viajarían a un restaurante. Cocina heroica.