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GUÍA DE RESTAURANTES

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID, Dspeakeasy

Un espacio contemporáneo para disfrutar de una gran cocina de manera informal, sin protocolos ni reglas. Para tomar una copa, comer dos platos, compartir varios o componer un menú. El cliente manda desde el aperitivo hasta el gin tonic.

39150 Suesa, CANTABRIA, Pan de Cuco (Cantabria)

Una simpática casa de comidas en clave moderna donde se cocina muy bien. Recetas tradicionales ajustadas al gusto actual en un ambiente estupendo. Destaca la buena relación calidad precio.

Avilés, ASTURIAS, Casa Gerardo (Asturias)

Cocina asturiana en clave contemporánea en una elegante casona de piedra que durante los últimos 130 años ha estado regida por la familia Morán. La fabada y el arroz con leche más famosos del Principado.

Jávea (Xabia), ALICANTE, Tula (Jávea)

En el centro urbano de Jávea (Xabia), Tula ofrece una cocina de pescado singular a precios comedidos

Llanes, ASTURIAS, El Bálamu (Asturias)

Aquí manda el pescado: está en los platos que salen de la cocina, pero también en los barcos que se ven llegar a puerto a través los grandes ventanales. Se escucha incluso el trajín de la lonja de LLanes que está justo debajo del comedor.

Fuenmayor, LA RIOJA, Alameda

Tradición y temporada son las palabras que definen este restaurante donde parrilla y cocina conviven sin restarse protagonismo

San Pedro del Pinatar , REGIÓN DE MURCIA, Venezuela

Un clásico del Mar Menor que se renueva y crece sin perder su esencia. Cocina popular con los pescados y el arroz en caldero como bandera.

Ronda, MÁLAGA, Tragatá

En Tragatá, Benito Gómez logra una mezcla de sabores tradicionales con toque creativo dando lugar a tapas novedosas. Bocaditos con mucho sabor a su tierra, Málaga, que defienden el producto local y la despensa andaluza.

Granada, GRANADA, Bar FM (Granada)

Un bar para sibaritas en las afueras de Granada. El mejor lugar para darse un homenaje con marisco y pescados fritos o a la plancha. Uno de esas tabernas que nunca debería desaparecer.

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