Recetas
Ponemos a tu alcance un recetario on-line compuesto por especialidades de cocineros de renombre mundial, recetas de libros y formulas populares que perviven en la tradición popular.
Diferentes conceptos y distintos grados de complejidad, para que todos encontremos la receta que necesitamos según el momento.
Ensalada de espinacas, champiñones, aguacate y bacon
Una receta de ensalada de espinacas, champiñones, aguacate y bacon que resulta tan sencilla como apetecible.
Cocido de segadores
La berza o cocido de segadores es típica de Cádiz y Málaga
Ceviche de berberechos al Limón
Esta receta de Ceviche de berberechos al Limón nos la compartió “Good Move From Europe” por el día del limón, que se celebra el 30 de septiembre
Bizcocho sin gluten, perfecto para una merienda
Una receta de un falso bizcocho sin gluten ideal como postre o para merendar.
Muchines de yuca con salsa de frutas de Ayawaskha Gastro
Una receta de muchines de yuca con salsa de frutas exóticas del restaurante Ayawaskha Gastro.
Tartaletas de champiñones crujientes
Una receta para elaborar tus propias tartaletas de champiñones crujientes y cremosas.
Ceviche de vieira de Pablo Fernández
Una videoreceta detallada de ceviche de vieira elaborada paso a paso por Pablo Fernández.
Gazpacho verde con sardina y queso Afuega’l pitu
Receta de gazpacho verde con sardina y queso Afuega’l pitu del restaurante Palacio de las Nieves.
Tataki en ajo blanco de leche de coco del restaurante Umiko
Una receta de tataki en ajo blanco elaborada por Juan Alcaide y Pablo Álvaro, del restaurante Umiko.
Salmorejo al estilo tradicional
Receta de salmorejo al estilo tradicional del restaurante El Palace.
En Gastroactitud, sabemos que la gastronomía es mucho más que una simple comida; es una experiencia para los sentidos. Nuestro recetario gourmet está diseñado para aquellos que buscan explorar la cocina desde la comodidad de su hogar. Recetas sencillas, y también sofisticadas que se adaptan a cada ocasión. Complejas preparaciones para agasajar a los invitados o recetas sencillas y rápidas para salir airoso en el día a día sin renunciar a una buena alimentación. Aquí podrás encontrar tanto sabores del mundo como gastronomía regional.