Esmarris de sardinas y boquerones
Un plato marinero para aprovechar la canícula estival
Ceviche de bonito del Cantábrico con leche de tigre al curry amarillo
La receta nikkei de temporada más cantábrica
Ajoblanco malagueño con gambas y huevas de arenque
Una sopa fría ideal para sobrellevar el calor
Contramormo de atún con patatas en amarillo
Un plato exclusivo de esta temporada del cocinero Dani García
Som Tam de cigalas al ají amarillo del restaurante Latasia
Som Tam de cigalas al ají amarillo, del cocinero Roberto Hernández, del restaurante Latasia (Madrid).
Buñuelos de bacalao
La receta tradicional de buñuelos de bacalao: fácil, rápida y llena de sabor para disfrutar en Semana Santa
Flan de carabinero con jugo de pimiento rojo
Una receta del restaurante jienense Casa Antonio
Merluza con salsa de soja y juliana de verduras
En Zalacaín actualizan la clásica receta de merluza con juliana de verduras.
Riñón de lechal con escabeche de ventresca
Una receta del cocinero Nacho Manzano que aúna mar y montaña. Este año su restaurante familiar, Casa Marcial recibió tres estrellas Michelin
Bacalao con con crema de coliflor
Un plato diferente que combina el suave sabor del Bacalao de Islandia con un toque de coliflor, almendra y ajo.