Tarta de cebollas y anchoas

Una elaboración sencilla para preparar tu propia tarta de cebollas y anchoas siguiendo la receta del libro «Cocina sin gluten».

Ostras escabechadas

Las ostras en escabeche son una receta antigua que se ideo para poder conservarlas durante más tiempo. Hoy no ha perdido vigencia

Es un entrante perfecto para despedir el año.

Carpaccio de gambas

Una receta sacada de «El libro de la Gamba Roja» ideal para aprovechar el máximo sabor de las gambas.

Gamba amb bleda

Una receta deliciosa, donde la gamba es protagonista, de «El Libro de la Gamba Roja».