Ñoquis de boniato a las cinco especias
Una receta de ñoquis con boniato del libro de cocina «Cocinar sin gluten», de la editorial Larousse.
Calabacines rellenos de quinoa
Una receta fácil de preparar de calabacines rellenos del libro «Menús familiares por 50 euros a la semana».
Tarta fina de hummus y verduras asadas
Una receta que se puede elaborar con las verduras más económicas del momento para rellenar esta tarta.
Verduras al horno con burrata
Una receta rica y barata de verduras al horno de Sandra Thomann.
Las Patatas bravas de Vuelve Carolina
Esta es la receta ganadora de las Mejores Bravas por Madrid Fusión y La Casera del restaurante Vuelve Carolina.
Tortitas de calabacín
Estas sabrosas tortitas son un tentempié ideal para tomar entre comidas. Se pueden disfrutar a solas o en compañía.
Patatas bravas ganadoras del concurso de Madrid Fusión (Restaurante Santerra)
La receta ganadora del I Campeonato Nacional de Bravas de Miguel Carretero, del restaurante Santerra (Madrid).
Ensalada cruda de acelgas (Rodrigo de la Calle)
Con el calor apetecen platos frescos y ligeros, pero no renunciamos al sabor. En esta ensalada, el truco es el aliño.
Cebolla asada con quinoa y yemas de huevo
Una deliciosa de Cebolla asada con quinoa y yemas de huevo con una elaboración y preparación sencilla.
Patatas a la importancia con almejas
Una receta de siempre, saludable y deliciosa, que puede preparase con chirlas u otros moluscos para hacerla más económica.