Recetas
Ponemos a tu alcance un recetario on-line compuesto por especialidades de cocineros de renombre mundial, recetas de libros y formulas populares que perviven en la tradición popular.
Diferentes conceptos y distintos grados de complejidad, para que todos encontremos la receta que necesitamos según el momento.
Lechefrita
Un poste que no requiere de ingredientes especiales, sencillo y siempre exitoso. Durante muchos años fue el postre de los domingos en los hogares españoles.
Albóndigas
Deliciosa #receta para hacer albóndigas de forma muy sencilla. Receta tradicional para comer rico y sano
Cordero en salsa con guisantes
El cordero es uno de los emblemas gastronómicos de Semana Santa y también de La Rioja, pero no el único.
Empanadillas de carne #Yomequedoencasa
Frías o calientes las empanadillas son un plato que causa sensación, picoteo o plato fuerte, niños o mayores caen rendidos ante una cesta de ellas.
Croquetas Casa Marcial
Las croquetas de Casa Marcial tienen un intenso sabor, aunque afirma no hacerlas con ibérico, y una bechamel delicadísima. Lácteas y muy fluidas están entre las mejores de España.
Cookies
Las cookies, o galletas con trocitos de chocolate, hacen las delicias de los niños y son un vicio para los mayores. Son muy fáciles de preparar: pruebe a hacerlas con los más pequeños de la casa, verá cómo se divierten
Bizcocho de naranja
Un bizcocho muy sencillo, que se puede hacer con los niños. Perfecto para el desayuno y la merienda.
Croquetas del Echaurren
Esta es la receta de unas de las mejores croquetas de España, las de Marisa Sánchez. Hoy su hijo Francis continúa haciéndolas como ella le enseñó.
Tortitas #Yomequedoencasa
Un desayuno o merienda perfecto para preparar y disfrutar en familia ahora que a causa del coronavirus lo responsable es quedarse en casa. Una de las mejores aportaciones de la tradición culinaria norteamericana.
Torrija de Legumbres y milenrama
Sergio Bastard nos enseña como preparar Torrija de Legumbres. Juega con la cremosidad de un brioche de legumbres intenso y muy cremoso. Añadiendo la acidez del encurtido junto con un aroma anisado, balsámico.
En Gastroactitud, sabemos que la gastronomía es mucho más que una simple comida; es una experiencia para los sentidos. Nuestro recetario gourmet está diseñado para aquellos que buscan explorar la cocina desde la comodidad de su hogar. Recetas sencillas, y también sofisticadas que se adaptan a cada ocasión. Complejas preparaciones para agasajar a los invitados o recetas sencillas y rápidas para salir airoso en el día a día sin renunciar a una buena alimentación. Aquí podrás encontrar tanto sabores del mundo como gastronomía regional.