Recetas
Ponemos a tu alcance un recetario on-line compuesto por especialidades de cocineros de renombre mundial, recetas de libros y formulas populares que perviven en la tradición popular.
Diferentes conceptos y distintos grados de complejidad, para que todos encontremos la receta que necesitamos según el momento.
Arepa de gallina
Una receta de arepas de gallina cocinada y explicada por Jhosef Arias
Furusato
Receta de Furusato, la elaboración ganadora del premio Pastelera Revelación 2023, de Noelia Tomoshige.
Yuca asada en caldo de frijoles con crema de mamey y achiote
Una receta sencilla de yuca asada explicada y elaborada en vídeo por Fran Vicente.
Fideos fríos con Kimichi
Una receta para dos boles de fideos fríos perfectos para disfrutar un día cálido de verano.
Pasta gratinada
Una receta versátil que también puede ser preparada con pollo o atún.
Samosas de pollo a la manzana con pasas y curry
Una receta de samosas de pollo sencilla que podemos encontrar en el libro «Cocina sin gluten», perteneciente a la editorial Larousse.
Pappardelle con tomates asados
Una receta de pappardelle con tomates asados y burrata, ideal para el verano.
Ñoquis de boniato a las cinco especias
Una receta de ñoquis con boniato del libro de cocina «Cocinar sin gluten», de la editorial Larousse.
Filetes de caballa con costra de hierbas aromáticas y arroz
Una receta de pescado, hierbas aromáticas y arroz, que no solo es saludable, también es barata.
Calabacines rellenos de quinoa
Una receta fácil de preparar de calabacines rellenos del libro «Menús familiares por 50 euros a la semana».