Recetas

Ponemos a tu alcance un recetario on-line compuesto por especialidades de cocineros de renombre mundial junto a otro creado por los socios de Foodies Club. 
Diferentes conceptos y distintos grados de complejidad, para que todos encontremos la receta que necesitamos según el momento.

Healthy Bowl

Bajo el lema #LaComidaNoSeTira, la iniciativa Too Good To Go (www.toogoodtogo.es) lucha contra el desperdicio de alimentos. Hoy os mostramos esta receta de aprovechamiento

Torrijas de leche

Torrija el dulce más popular de Semana Santa. De leche, de vino, de almíbar… Un sabor que nos lleva a la infancia y trae a nuestro recuerdo a madres y abuelas. Cada casa tiene su receta. Lo más importante, que la torrija no esté seca y tenga regusto a cáscara de limón, azúcar y canela.

Tarta de Queso

La mejor tarta de queso se prepara en Marbella. Concretamente en el Restaurante Kava Marbella por Fernando Alcalá. Esta es la receta ganadora del I Campeonato Nacional de Tartas de Queso celebrado en el Foro Internacional del Queso

Tarta de queso y chocolate con salsa negra

Una tarta de queso y galletas sencilla y fácil de realizar, pero con un toque original: el de la cerveza negra y las especias. Perfecta para rematar una cena con amigos en cualquier momento del año

Sopa castellana o sopa de ajo

Receta del restaurante Los Galayos
La sopa Castellana o sopa de Ajo, es una sopa tradicional de Castilla. Es una sopa de orígenes muy humildes, de ahí el utilizar pan duro de otros días. Los pastores hacían este tipo de sopa ya que llevaban con ellos todos los ingredientes que la componen. En Los Galayos elaboran esta receta con agua para no aportar grasa innecesaria.

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