Recetas

Ponemos a tu alcance un recetario on-line compuesto por especialidades de cocineros de renombre mundial, recetas de libros y  formulas populares que perviven en la tradición popular.
Diferentes conceptos y distintos grados de complejidad, para que todos encontremos la receta que necesitamos según el momento.

Pizza Marinera con Plancton

Luis Domínguez Rodríguez chef del restaurante Aponiente, se alzó con el premio del VII Concurso Bocados con Queso by Lactalis en Madrid Fusión 2017. Receta gourmet que se caracteriza por un punto de vista más gastronómico de este plato universal.

Canelón de berza pasiega y morcilla

Dos productos típicos de los valles pasiegos equilibran esta receta, buscando los sabores amargos y dulces de la berza. Una receta económica pero muy sabrosa, perfecta para la cuesta de enero.

Lasarte Sherry Coffe

Xavi Iglesias ganador de la I Edición Milksology by Président Profesional durante Madrid Fusión 2017 con una bebida original e innovadora.

Crema de marisco

  • Media
  • 1 hora y 30 minutos
  • 4

Ahora que el marisco está de temporada es el momento de hacer una sabrosa crema.

Roscón de Reyes

Aunque es un bollo sencillo, preparar un buen roscón de Reyes no es nada fácil. Esta es una receta tradicional para la que solo se precisan buenos ingredientes, paciencia y mucha ilusión.

En Gastroactitud, sabemos que la gastronomía es mucho más que una simple comida; es una experiencia para los sentidos. Nuestro recetario gourmet está diseñado para aquellos que buscan explorar la cocina desde la comodidad de su hogar. Recetas sencillas, y también sofisticadas que se adaptan a cada ocasión. Complejas preparaciones para agasajar a los invitados o recetas sencillas y rápidas para salir airoso en el día a día sin renunciar a una buena alimentación. Aquí podrás encontrar tanto sabores del mundo como gastronomía regional.