Coca de hígado de pato y verduras

Esta es una de las recetas más famosas de Arola. Engancha en la tradición mediterránea de las cocas pero le da una vuelta de tuerca. Es una receta laboriosa pero muy buena.

Arroz con pitu

Uno de los platos más populares del recetario tradicional asturiano. Surgió para aprovechar los restos del pollo guisado mezclándolos con arroz. Marcos Morán nos da la receta de su familia.

Si navegas por este sitio, aceptas la política de cookies. más información

Esta web necesita tener activadas las cookies para una mejor experiencia. Si continúas navegando por este sitio sin cambiar tu configuración de cookies o haciendo clic en Acepto más abajo consientes este uso.

Cerrar