Tarta helada de pera y grosella negra
Una receta de un postre frío ideal para las noches calurosas de verano.
Fideos con aguja
Plato tradicional almeriense
Salmorejo de mango
Uno de los imprescindibles del verano de la mano de Mario Sandoval
Cebollas rellenas
Una receta tradicional asturiana, saludable y ligera
Michirones
Plato tradicional murciano de habas secas con productos del cerdo de raza Chato murciano
Spaghetti con aceitunas, anchoas y rúcula
Del libro Pasta, pronto. Recetas rápidas y sencillas para cocinar una y otra vez
Bonito con tomate y pimientos
Ahora que el bonito del Norte está en plena temporada es el momento de hacer esta receta fácil y sabrosa, muy tradicional de toda la costa cantábrica.
Salpicón de rape y verduras
Un plato perfecto en una cena o comida de picoteo de verano
Roti de cochinillo con frutos rojos
Una receta perfecta de cochinillo ligeramente especiado y con una piel 100% crujiente acompañado con una suave salsa de frutos rojos.
Saltimbocca romana
Un clásico italiano donde pocos ingredientes crean un gran plato