Salmorejo de mango
Uno de los imprescindibles del verano de la mano de Mario Sandoval
Cebollas rellenas
Una receta tradicional asturiana, saludable y ligera
Michirones
Plato tradicional murciano de habas secas con productos del cerdo de raza Chato murciano
Spaghetti con aceitunas, anchoas y rúcula
Del libro Pasta, pronto. Recetas rápidas y sencillas para cocinar una y otra vez
Bonito con tomate y pimientos
Ahora que el bonito del Norte está en plena temporada es el momento de hacer esta receta fácil y sabrosa, muy tradicional de toda la costa cantábrica.
Salpicón de rape y verduras
Un plato perfecto en una cena o comida de picoteo de verano
Roti de cochinillo con frutos rojos
Una receta perfecta de cochinillo ligeramente especiado y con una piel 100% crujiente acompañado con una suave salsa de frutos rojos.
Saltimbocca romana
Un clásico italiano donde pocos ingredientes crean un gran plato
Sándwich de vaca con aguacate y tomate
Un tentempié sencillo y rápido de preparar
Hornazo
Una receta tradicional que reúne todo el sabor de nuestra tierra