Recetas

Ponemos a tu alcance un recetario on-line compuesto por especialidades de cocineros de renombre mundial, recetas de libros y  formulas populares que perviven en la tradición popular.
Diferentes conceptos y distintos grados de complejidad, para que todos encontremos la receta que necesitamos según el momento.

Hot Rabbit con cilantro y cebolla

La paella con conejo es uno de los “clásicos” del verano, pero hay un sinfín de cortes y preparaciones que pueden elaborarse como lomos, hamburguesas y mini hamburguesas, salchichas, brochetas, “ossobuco”, ternuras… En esta ocasión proponemos la preparación de “Hot Rabbit” con cilantro y cebolla en tiempo récord (requiere apenas 15 de cocinado), con estos sencillos pasos para “chuparse los dedos”. ¿Te lo vas a perder?

Cerdo con Piña

Luis Arévalo nos trae esta receta con sabor agridulce que a todos va a encantar.

Golden Veg, cóctel de café

Este coctel con tintas de tiramisú líquido, es apto para todos los paladares. Ya no hay excusa para disfrutar de un cóctel con café illy. Alberto Aceña de Vintage Cocktail Bar de Salamanca, se alzaba con el primer premio; tras la final del concurso internacional «illy cocktail competition», donde los 10 mejores bartenders del país elaboraron sus originales cócteles a base de café

Frambuesas, chantilly y menta

Carlos Pascal, cocinero chileno afincado desde hace años en Madrid, propietario y alma de Kitchen Club nos deja este delicioso postre.